Les menus sont élaborés par la cuisine centrale de l’hôpital de Challans avec la collaboration d’une diététicienne. Le nombre de passages par semaine peut être choisi pour l’année ou pour une courte période lors d’une sortie d’hospitalisation.

Pour les personnes diabétiques, au régime sans sel ou qui ont besoin d’aliments mixés, hachés ou autres, nous proposons d’adapter les repas selon leurs besoins.

Le plateau repas se compose ainsi :

  • une entrée,
  • un plat avec sa garniture,
  • un fromage,
  • deux desserts,
  • du pain
  • un potage

Renseignements à prendre auprès de l’ADMR

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